Nous sommes Clara et Rémy, deux gourmands curieux, amoureux du monde et de ce qu’il a à offrir. Après plusieurs années à rêver de voyage, à imaginer des horizons lointains entre deux journées de travail et des soirées à refaire le monde, nous avons décidé de transformer cette envie en réalité.

Pendant quatre ans, l’idée a mûri doucement : économiser, réfléchir, attendre le bon moment… jusqu’au jour où nous avons tout quitté pour partir vivre la grande aventure.

Nous avons d’abord passé un an à explorer l’Asie, à travers ses cultures fascinantes, ses paysages variés et surtout ses cuisines incroyables. Puis nous avons poursuivi le voyage avec une année de PVT en Australie, entre road trips à travers des territoires immenses, vie sur les routes et rencontres inoubliables.

Aujourd’hui, nous voyageons ensemble avec une curiosité toujours plus grande et l’envie de découvrir le monde autrement : par les rencontres, les paysages… et surtout par l’assiette.

Clara, passionnée de photographie et de beaux récits, capture les instants et les détails qui racontent un lieu. Rémy, cuisinier de formation et passionné de géographie et d’histoire, explore chaque destination à travers ses saveurs et ce qu’elle raconte.

À travers Un Monde 2 Gourmands, nous partageons ce voyage : nos découvertes, nos coups de cœur, nos itinéraires, nos astuces et bien sûr nos assiettes. Un carnet de bord pour vous faire voyager avec nous, et peut-être vous donner envie de partir à votre tour.