Nous sommes Clara et Rémy, deux gourmands curieux, amoureux du monde et de ce qu’il a à offrir. Après plusieurs années à rêver d’ailleurs, on a décidé de transformer cette envie en réalité : partir pour un long voyage à travers l’Asie, sans itinéraire figé, mais le cœur grand ouvert.

L’idée a germé doucement, entre deux boulots, des soirées à refaire le monde et une pandémie qui nous a cloués sur place. Mais l’envie de partir ne nous a jamais quittés. Alors on a commencé à rêver un peu plus fort, à économiser, à construire un projet qui nous ressemble. Après quatre ans de réflexion, d’attente, d’impatience aussi, on a tout quitté pour vivre notre grande aventure.

Aujourd’hui, on parcourt l’Asie à deux, sans itinéraire figé mais avec une curiosité immense. On découvre des paysages à couper le souffle, des cultures fascinantes, et surtout… des cuisines incroyables.

Clara est passionnée de photo, communicante de formation, sensible aux détails et toujours à l’affût du bon angle. Rémy, lui, est cuisinier, passionné de géographie et d’histoire, et toujours prêt à goûter ce qui mijote sur un coin de feu

On a créé Un Monde 2 Gourmands pour partager ce voyage : nos découvertes, nos coups de cœur, nos astuces et nos assiettes. Un carnet de bord pour vous faire voyager avec nous, et peut-être vous donner envie de partir à votre tour.